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咖哩鸡

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楼主
发表于 2007-12-22 10:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
昨天下午无聊,又回顾一下大小爱吃.那集刚好是阿信和潘玮柏做嘉宾,看到咖哩鸡,好想吃.晚上就买来材料做了.
需要的材料是:
咖哩,鸡腿肉一份(切块),胡萝卜一根(切块),土豆一个(切块),洋葱半个(切丝)辣椒几只(可以不放)
做法:1.鸡腿肉先下开水汆烫去血水浮沫,捞起备用.
         2.油热下洋葱炒出香味后回鸡肉翻炒,再依次下土豆,胡萝卜,辣椒,翻炒2-3分钟后加少许盐,适量的水,咖哩,盖上锅盖焖个大概5-10分钟,火大中间可以翻动一下,以防粘锅.
         3.起锅前放入少许鸡精即可.










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沙发
发表于 2007-12-22 10:27 | 只看该作者
很不错  和我有的一拼
板凳
 楼主| 发表于 2007-12-22 10:33 | 只看该作者
原帖由 杭网绝情大哥 于 2007-12-22 10:27 发表
很不错  和我有的一拼


你的拍照技术绝对OK的.

我还是个菜鸟..
地板
发表于 2007-12-22 10:47 | 只看该作者
原帖由 戴在左手的水晶 于 2007-12-22 10:33 发表


你的拍照技术绝对OK的.

我还是个菜鸟..



呵呵 我指的是厨艺水平
5#
 楼主| 发表于 2007-12-22 10:51 | 只看该作者
天份所在.
6#
发表于 2007-12-22 10:52 | 只看该作者
原帖由 戴在左手的水晶 于 2007-12-22 10:51 发表
天份所在.



太难得了  当代年轻女性的楷模
7#
 楼主| 发表于 2007-12-22 10:57 | 只看该作者
哈哈哈哈哈....................

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8#
发表于 2007-12-22 14:06 | 只看该作者
咋没看见有汁
9#
 楼主| 发表于 2007-12-22 14:13 | 只看该作者
原帖由 Triangle 于 2007-12-22 14:06 发表
咋没看见有汁

汁没拍出来...用的是大碗..没用平盘..

[ 本帖最后由 戴在左手的水晶 于 2007-12-22 16:03 编辑 ]
10#
发表于 2007-12-22 15:58 | 只看该作者
口水
11#
发表于 2007-12-22 16:20 | 只看该作者
12#
发表于 2007-12-22 17:58 | 只看该作者
和女王有得一拼好的~~
13#
发表于 2007-12-22 22:48 | 只看该作者
14#
发表于 2007-12-23 00:36 | 只看该作者
不错
15#
发表于 2007-12-23 04:33 | 只看该作者
我到阳台高头启白比带晒一晒~~
16#
发表于 2007-12-23 18:34 | 只看该作者
好样的,一看就知道是鸡!
17#
发表于 2007-12-23 22:06 | 只看该作者
个菜我喜欢
18#
发表于 2007-12-24 09:42 | 只看该作者
原帖由 泡泡粥 于 2007-12-23 18:34 发表
好样的,一看就知道是鸡!


一闻就知道是狐狸,嘻嘻嘻~~
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