蕉叶FB记——舌尖邂逅浪漫

本心 · 发表于 2007-3-15 00:04

FB时间：3月14日晚
FB地点：湖滨路5号香港蕉叶

很喜欢东南亚的氛围，自然放松，慵懒舒适，令人平静地享受生活。
更令人喜爱的是那些隐藏在大街小巷中的东南亚美食，酸辣鲜美的感觉在舌尖弥漫，总能感到无比的惊喜。

翻开蕉叶的菜单，就好似在读一本介绍东南亚美食的杂志，不仅有来自泰国、马来西亚、印度、越南、新加坡经典美食，还有很多关于当地饮食文化的介绍。就如同MENU扉页上写的：东南亚美食之旅——舌尖邂逅浪漫

本心 · 发表于 2007-3-15 00:09

藤蔓纠缠，绿荫遮掩的环境很适合情侣

本心 · 发表于 2007-3-15 00:12

楼梯

本心 · 发表于 2007-3-15 00:12

餐具

本心 · 发表于 2007-3-15 00:16

先上来的甜脆薄饼很抢人眼球，造型像魔术师的帽子

不仅好看，其实撒上芝麻的薄饼非常香甜可口。一致得到了大家的好评

本心 · 发表于 2007-3-15 00:27

海南鸡：是新加坡的经典名菜

属于那种看似简单，却很有心思的菜，尽透着鸡肉的清香，鸡皮爽滑。

本心 · 发表于 2007-3-15 00:38

杂锦拼盘：很大一盘，很占份量。

最赞的当然是炭烧猪颈肉，爽脆好吃！

天才 · 发表于 2007-3-15 08:42

本心的照片，果然赞阿！

典典和鱼 · 发表于 2007-3-15 08:55

就这几个菜啊，还有不？

可爱小子 · 发表于 2007-3-15 09:24

一大早看到这个，反应有点迟钝了！

琥珀颜色 · 发表于 2007-3-15 09:26

口水啊口水`~~

枇杷琵琶 · 发表于 2007-3-15 09:28

口水，荷包

弹情说爱 · 发表于 2007-3-15 09:45

又有吃又有精,我也要参加!

吉果果 · 发表于 2007-3-15 10:11

照片拍的不错哦~

本心 · 发表于 2007-3-15 10:58

冬阴功:泰国的招牌汤
英文的直译就叫酸辣虾汤,有够直白的,不过也很突显这道汤的特质, 酸辣到极致,在微微开始冒汗的时候,却慢慢回味出汤中内在鲜甜之味.
蕉叶的这道冬阴功似乎比我在泰国吃到的口味还要重上几分.更是红得无比香艳~~

本心 · 发表于 2007-3-15 11:31

香芒大虾色拉

内容超级实在

琥珀颜色 · 发表于 2007-3-15 11:33

问问LZ袄,3-4个人去那边吃,点什么菜好

boyswg · 发表于 2007-3-15 11:33

还好我已经吃过中饭了

朱利叶 · 发表于 2007-3-15 16:17

照片拍得很好，不知道会不会太辣了

天才 · 发表于 2007-3-15 16:21

原帖由 琥珀颜色 于 2007-3-15 11:33 发表
问问LZ袄,3-4个人去那边吃,点什么菜好

四人欢聚菜单（三百左右）推荐：
杂锦拼盘（炸虾饼、炸鱼饼、春卷、猪颈肉），
冷菜：泰式酸辣凤爪、金不换海鲜粉丝沙律、椒盐银鱼丝
海鲜：咖喱蟹、青柠蒸鲈鱼（或蕉叶辣味烧鱼、马来锡纸烧鱼）、马来香辣大虾
肉类：咖喱培根卷、黑咖喱炒羊、酥炸咖喱鸡翼
甜点：凉瓜酿金球、榴莲酥、榴莲蛋挞皇、香芋椰汁西米露

看你们的胃口挑。

本心 · 发表于 2007-3-16 10:41

泰式咖喱炒蟹

最爱的一道菜,光是用吸满蟹黄及香浓咖哩的酱汁就已可令人心满意足的拌饭吃了!

本心 · 发表于 2007-3-16 10:48

森巴酱四季豆:
蕉叶的江小姐特别推荐的一道菜,用东南亚独特的森巴酱制作.很值得尝试一下

爱情来了 · 发表于 2007-3-16 10:53

看起来相当不错。。

蝴蝶梦 · 发表于 2007-3-16 11:03

从来米起过那里也,,,,55555好羡慕啊,看上去好好吃啊

,小爱,要不个个周末我们起闹...

爱情来了 · 发表于 2007-3-16 11:04

原帖由 蝴蝶梦 于 2007-3-16 11:03 发表
从来米起过那里也,,,,55555好羡慕啊,看上去好好吃啊,小爱,要不个个周末我们起闹...

这个周末恐怕不行，要去医院陪爸爸

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